Hühnerbrustknochen

Den Knochen in der Hühnerbrust erhält man durch Schneiden des Huhnes und Trennung des Fleisches vom Knochen. Die Herstellung von MDM, 1 mm, 2 mm und 3 mm BAADER-Fleisch – Hühnerhackfleisch und andere Halbfabrikate erfolgt unter Verwendung des Qualitätsknochens der Hühnerbrust. Weiche Teile der Karkasse werden für die Herstellung von Hackfleisch und anderen Halbfabrikaten verwendet, und harte Knochen werden von Unternehmen aufgekauft, die Fleisch- und Knochenmehl (als Zusatzstoffe für Tierfuttermittel) herstellen.

So können auch nicht sehr wertvolle tierische Nebenprodukte sehr nützlich und universell werden. Sie können eine Hühnerkarkasse bei uns zu einem günstigen Großhandelspreis bestellen.

Primärverpackung
Kondition
Nettogewicht, kg
Verpackungsmaße, mm
PrimärverpackungBULK
Konditiongekühlt
Nettogewicht, kgn/a
Verpackungsmaße, mm1200x800x600
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