Buono a sapersi

Cosa fare con le rifilature di pollo?

Cosa fare con le rifilature di pollo?

La carne di pollo è un prodotto dietetico che può sostituire efficacemente diversi tipi di carne, per esempio, la carne di maiale, agnello oppure la carne di manzo. È un’ottima fonte di proteine e aminoacidi, con un basso contenuto calorico.…

Mangiare pollo biologico: scopriamo tutti i benefici

Mangiare pollo biologico: scopriamo tutti i benefici

Oggi, la carne di pollo biologica è diventata molto popolare e richiesta tra le persone in tutto il mondo. Quali sono i principali vantaggi e le proprietà di questa carne? Cerchiamo di capirlo in questo articolo. Le caratteristiche distintive del…

I benefici delle ali di pollo per la salute

I benefici delle ali di pollo per la salute

In tutto il mondo, le ali di pollo sono un prodotto popolare. Questo è dovuto al fatto che possono essere preparati in diversi modi. Un essere umano ha bisogno di proteine animali per un’alimentazione equilibrata, che si trova in particolare…

Le tecnologie del congelamento della carne

Le tecnologie del congelamento della carne

Recentemente, la richiesta di carne di pollame è aumentata. Vengono eseguite le ricostruzioni di allevamenti di pollame esistenti, e vengono costruite tante nuove fabbriche. I massimi requisiti sono posti sulla qualità del prodotto, ed a sua volta l’alta qualità del…

Come servire il brodo di pollo?

Come servire il brodo di pollo?

Quando ti chiedi come cucinare un pollo correttamente, vale la pena chiedersi come servirlo. Prendi il pollo bollito dalla pentola e taglialo a pezzettini. Filtra il brodo attraverso una garza o un setaccio fine, riempi i piatti e se desideri,…

Carne di pollo. Informazioni sul suo utilizzo

Carne di pollo. Informazioni sul suo utilizzo

Il consumo frequente di carne di pollo è una garanzia di un corpo sano che sta in perfetta forma fisica. I nutrizionisti moderni da tutto il mondo consigliano di mangiare regolarmente la carne di pollo. Le vitamine B sono molto…

Osso dal petto di pollo

Osso dal petto di pollo

Il prodotto l’osso dal petto di pollo viene ottenuto dalla separazione del petto di pollo dall’osso. Contiene una grande quantità di proteine e grassi, inoltre ha un contenuto calorico relativamente basso (circa 156,00 kcal). Spesso viene usato come un additivo…