Dobre vedieť

Dobre vedieť

Výhody konzumácie bio kurčaťa

Výhody konzumácie bio kurčaťa

Dnes sa bio kuracie mäso stalo populárnym a žiadaným medzi ľuďmi na celom svete. Aké sú hlavné výhody a vlastnosti takéhoto mäsa? Poďme sa pokúsiť prísť na to v tomto článku. Charakteristické vlastnosti bio kurčiat Bežní spotrebitelia si zvyčajne predstavujú…

Aký druh mäsa na kurací vyprážaný steak

Aký druh mäsa na kurací vyprážaný steak

Kuracie mäso pripravené rýchlo a chutne bolo vždy najlepšou voľbou na obed alebo večeru. Toto mäso nielen že možno variť v ktorýkoľvek deň, ale možno ho pripraviť tiež na slávnostnú večeru. Kurací vyprážaný steak je gastronomické riešenie, ktoré vyhráva. Správne…

Účinky kuracích krídel na zdravie

Účinky kuracích krídel na zdravie

Po celom svete sú kuracie krídelká obľúbeným produktom. Je to dané tým, že ich možno pripraviť niekoľkými spôsobmi. Ľudská bytosť potrebuje živočíšne bielkoviny kvôli vyváženej strave, ktorá sa nachádza hlavne v kuracom mäse. Môžeme s istotou povedať, že tento produkt…

Technológie na zmrazovanie mäsa

Technológie na zmrazovanie mäsa

V súčasnosti sa zvýšil dopyt po hydinovom mäse. Prebiehajú rekonštrukcie už existujúcich hydinových fariem a stavajú sa aj mnohé nové továrne. Najvyššie požiadavky sa kladú na kvalitu produkt, na druhej strane sa však vysoká kvalita produktu môže dosiahnuť iba v…

Ako podávať kurací vývar?

Ako podávať kurací vývar?

Pri otázke, ako správne variť kurča, stojí za to zvážiť, ako ho podávať. Uvarené kurča vyberte z hrnca a nakrájajte ho na malé kúsky. Vývar preceďte cez gázu alebo jemné sito, naservírujte ho do tanierov a podľa želania ozdobte polovicou…

Hydinové mäso. Informácie o použití

Hydinové mäso. Informácie o použití

Častá konzumácia hydinového mäsa je zárukou udržania si zdravého organizmu a peknej postavy. Súčasní odborníci na výživu z celého sveta odporúčajú pravidelné zaraďovanie hydinového mäsa do jedálnička. B vitamíny sú veľmi dôležité pre ženy, najmä pre fungovanie ich reprodukčných orgánov.…

Kosť z kuracej hrude

Kosť z kuracej hrude

Produkt kosť z kuracej hrude vznikne v dôsledku oddelenia mäsa kuracej hrude od samotnej kosti. Obsahuje veľké množstvo bielkovín, tukov a pomerne nízky obsah kalórií produktu (približne 156,00 kcal). Najčastejšie sa používa ako prísada na výrobu rôznych krmív pre zvieratá.…

Výroba hydinového mäsa a tela kuraťa

Výroba hydinového mäsa a tela kuraťa

Kuracie mäso je najpopulárnejším kvôli svojej nízkej cene a pomerne krátkeho obdobia chovu kureniec. Preto je výroba medziproduktov z kuracieho mäsa najrozšírenejšia na celom svete. Z kuracieho mäsa sa vyrábajú kuracie filety, a taktiež mäso s kosťami, krídla a stehná. Existuje…

Kuracie krídla a prsia v bio kvalite

Kuracie krídla a prsia v bio kvalite

Každý vie, že kuracie mäso je zdravé. Kuracie krídla a prsia v bio kvalite sa vždy považovali za viac preferované mäso ako napríklad, hovädzie alebo bravčové mäso. Niet divu, že sliepky sprevádzali človeka po celom svete: do každej krajiny objavenej moreplavcami…