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Hühnerbrustfilet

Hühnerbrustfilet

Hühnerbrust ohne Knochen und Haut besteht nur aus Fleisch. Ein Diät-Hühnerfilet wird für den Verzehr von Menschen unterschiedlichen Alters empfohlen. Es enthält die wichtigsten Mikro- und Makronährstoffe, darunter Jod, Magnesium, Eisen, Phosphor und viele andere. Die Vitamine PP, Cholin, A…

Außenbrustfilet

Außenbrustfilet

Außenbrustfilet ist ein reines kalorienarmes Proteinprodukt, das eine große Anzahl von Mikro- und Makroelementen sowie Vitamine und Aminosäuren im optimalen Verhältnis und die besten Kombinationen enthält. Der Brustmuskel besteht bekanntlich aus zwei Teilen: dem außen und dem inneren kleinen Teil,…

Hühnerinnenbrustfilet

Hühnerinnenbrustfilet

Hühnerinnenbrustfilet ist ein sehr beliebter Fleischschnitt, der häufig zum Kochen verwendet wird. Dieser Teil des Huhns ist der Brustmuskel, der an beiden Seiten der Brustknochen verläuft und sich im oberen Teil der Hühnerbrust befindet. Hühnerinnenfilet besteht nur aus weißem Fleisch…

Hühnerschulterteile

Hühnerschulterteile

  Wir bieten Hühnerschulterteile en gros vom Lieferanten in der Slowakei an. Hühnerschulterteile sind leckere und nahrhafte Produkte, die gebraten oder gebacken gegessen werden können. Hühnerschulterteile sind Produkte mit einem hohen Gehalt an Protein und Nährstoffen. Hühnerschulterteile mit Haut eignen…

Dreigliedrige Hühnerflügel

Dreigliedrige Hühnerflügel

Hühnerflügel besteht aus drei Teilen: dem Oberflügel, dem Mittelflügel und der Flügelspitze. Lecker zubereitet auf dem Grill, im Ofen oder sogar in der Pfanne gebraten, einfach oder mariniert, Hühnerflügel sind eine großartige Option für Vorspeisen und Snacks für jeden Anlass.…

Hühnerkeulen

Hühnerkeulen

Hühnerkeulen haben einen mäßigen Kaloriengehalt – eine hautlose Unterkeule enthält 106 Kilokalorien, während eine Oberkeule mit entfernter Haut 176 Kilokalorien liefert. Beide Teile der Hühnerkeule enthalten eine ausreichende Menge an Protein, das ein wichtiger Nährstoff für die Gewebereparatur und das…

Hühnergeschnetzeltes

Hühnergeschnetzeltes

Geschnetzeltes ist ein Produkt, das durch Abstreifen und Schneiden von Hühnerfilet gewonnen wird und für den industriellen Einsatz bestimmt ist. Zum Schneiden werden nur Fleischstücke ohne Haut und Knochen verwendet. Der Fettgehalt darf 70% nicht überschreiten. Hühnerfleisch kann für die…

Hühnerbrustknochen

Hühnerbrustknochen

Den Knochen in der Hühnerbrust erhält man durch Schneiden des Huhnes und Trennung des Fleisches vom Knochen. Die Herstellung von MDM, 1 mm, 2 mm und 3 mm BAADER-Fleisch – Hühnerhackfleisch und andere Halbfabrikate erfolgt unter Verwendung des Qualitätsknochens der…

Hühnerhaut

Hühnerhaut

Hühnerhaut aus der Brust ist ein Nebenprodukt der Verarbeitung von Hühnerkarkasse, das sich zur Weiterverarbeitung in Anlagen der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Hühnerfabrikaten, Fleisch – und Wurstwaren, Schinken usw. eignet. Die Brust wird auch zur Herstellung von Fett für die…