Hlavná Správy Ako podávať kurací vývar?

Ako podávať kurací vývar?

10.09.2018
Ako podávať kurací vývar?

Pri otázke, ako správne variť kurča, stojí za to zvážiť, ako ho podávať. Uvarené kurča vyberte z hrnca a nakrájajte ho na malé kúsky. Vývar preceďte cez gázu alebo jemné sito, naservírujte ho do tanierov a podľa želania ozdobte polovicou vareného vajca. Samostatne servírujte najemno nakrájané vňate, chlebíky obaľované vo vajíčku a strúhanom syre alebo krutóny – a nezabudnite na mäso!