Prospešné účinky kuracieho mäsa

To, že je kuracie mäso prospešné pre zdravie je všeobecne známe a nie je k tomu potrebná ďalšia reklama. Už oddávna kuracie mäso pomáha zotaviť sa fyzicky vyčerpaným osobám a taktiež posilňuje imunitný systém chorých ľudí.

Mnohé štúdie odhalili iné prospešné účinky kuracieho mäsa, ale treba mať na pamäti, že jeho prospešné vlastnosti sa prejavujú len vtedy, ak je uvarené alebo udusené.

Bielkoviny. V kuracom mäse je veľa týchto látok. Je dokázané že, bielkovina je stavebným prvkom, ktorý je hodnotný pre svaly. Je prospešná pre štruktúru kostí, delenie buniek a fungovanie mozgu. Okrem toho je ľahko stráviteľná.

Kolagén. V kuracom mäse ho je veľmi málo, čo prispieva k ľahkému a rýchlemu tráveniu. To má zasa priaznivý vplyv na tráviaci trakt, obezitu a cukrovku.

Vitamíny. B vitamíny, ktoré sa nachádzajú v kuracom mäse majú pozitívny vplyv na metabolizmus. Vitamíny B zároveň dodávajú krásu a zdravie nechtom, vlasom a pokožke, účinne pomáhajú pri nespavosti a depresii, zlepšujú krvný obeh.

Polynenasýtené mastné kyseliny. Kuracie mäso je veľmi bohaté na tieto látky. Organizmus ich potrebuje ako prevenciu proti mozgovej príhode, infarktu myokardu a ischemickej chorobe srdca.