Kuracie mäso je potravinový výrobok, ktorý môže účinne nahradiť rôzne druhy mäsa, napríklad bravčové, jahňacie alebo hovädzie mäso. Je vynikajúcim zdrojom bielkovín a aminokyselín s nízkym obsahom kalórií. Pokiaľ ide o biele mäso, obsahuje menej tuku a červené mäso je bohaté na železo. Vedeli ste však, že okrem všetkých známych častí kuracieho mäsa existuje aj tá časť, ktorá sa nazýva odrezok?
Hlavná Správy
Dňa 22. júna 2019 sa spoločnosť EÚ Poultry, s.r.o. zúčastnila úžasného outdoorového teambuildingu – raftingu na rieke Hron. Krásna krajina, emócie a adrenalín urobili tento deň nezabudnuteľným. Rafting je skutočné dobrodružstvo a tiež kompletný reštart po produktívnom pracovnom dni.
Dnes sa bio kuracie mäso stalo populárnym a žiadaným medzi ľuďmi na celom svete. Aké sú hlavné výhody a vlastnosti takéhoto mäsa? Poďme sa pokúsiť prísť na to v tomto článku.
Kuracie mäso pripravené rýchlo a chutne bolo vždy najlepšou voľbou na obed alebo večeru. Toto mäso nielen že možno variť v ktorýkoľvek deň, ale možno ho pripraviť tiež na slávnostnú večeru. Kurací vyprážaný steak je gastronomické riešenie, ktoré vyhráva. Správne pripravené mäso bude šťavnaté, chutné a aromatické a uspokojí vašich hostí. K tomuto druhu mäsa môžete ako prílohu uvariť čokoľvek. Kurací steak sa môže podávať s čerstvou zeleninou, šalátom alebo grilovanou zeleninou.
Je známe, že kuracie mäso je zdravé a ľahko stráviteľné. Zo všetkého hydinového mäsa práve kurča obsahuje najužitočnejšie a dôležité proteíny a aminokyseliny pre ľudské zdravie. Ak máte stále pochybnosti o výhodách konzumácie kuracieho mäsa, prečítajte si náš článok a zistite, ako môže kuracie mäso prispieť k zlepšeniu vášho zdravia.
V dňoch 16. – 17. apríla 2019 sa EU Poultry, s.r.o. prezentovala na najväčšom veľtrhu práce na Slovensku JOB EXPO 2019, ktorý organizovalo Ústredie práce, sociálnych vecí a rodiny. Na 9. ročníku veľtrhu práce sa zúčastnilo približne 200 zamestnávateľov zo Slovenska a zo zahraničia.
Po celom svete sú kuracie krídelká obľúbeným produktom. Je to dané tým, že ich možno pripraviť niekoľkými spôsobmi. Ľudská bytosť potrebuje živočíšne bielkoviny kvôli vyváženej strave, ktorá sa nachádza hlavne v kuracom mäse. Môžeme s istotou povedať, že tento produkt je jedným z najužitočnejších pre ľudské telo.
V súčasnosti sa zvýšil dopyt po hydinovom mäse. Prebiehajú rekonštrukcie už existujúcich hydinových fariem a stavajú sa aj mnohé nové továrne.
Drahí priatelia!
Sme radi, že vstúpime do nového roka s Vami!
Pri otázke, ako správne variť kurča, stojí za to zvážiť, ako ho podávať.
Častá konzumácia hydinového mäsa je zárukou udržania si zdravého organizmu a peknej postavy.
Produkt kosť z kuracej hrude vznikne v dôsledku oddelenia mäsa kuracej hrude od samotnej kosti.
Kuracie mäso je najpopulárnejším kvôli svojej nízkej cene a pomerne krátkeho obdobia chovu kureniec. Preto je výroba medziproduktov z kuracieho mäsa najrozšírenejšia na celom svete. Z kuracieho mäsa sa vyrábajú kuracie filety, a taktiež mäso s kosťami, krídla a stehná. Existuje mnoho medziproduktov určených na predaj.
Každý vie, že kuracie mäso je zdravé. Kuracie krídla a prsia v bio kvalite sa vždy považovali za viac preferované mäso ako napríklad, hovädzie alebo bravčové mäso. Niet divu, že sliepky sprevádzali človeka po celom svete: do každej krajiny objavenej moreplavcami priviezli predovšetkým kurence ako najmenej náročné, všežravé a rýchlo sa množiace domáce zvieratá. Nie je prekvapujúce, že prakticky v každej krajine sa kurča naučili variť svojím vlastným spôsobom. Ale všade sa cení nielen kvôli jednoduchosti chovu, ale aj pre veľké prínosy kuracieho mäsa. Prečo je kuracie mäso prospešné pre zdravie?
1. Pri nákupe kurčaťa uprednostňujte chladené mäso, pretože v mrazených potravinách veľa zdraviu prospešných vitamínov nezostane.