Hlavná Správy
Grilované kurča je dobré na chudnutie

Kuracie mäso je spoločným hostiteľom na stoloch ľudí vo všetkých krajinách sveta, toto mäso sa konzumuje počas sviatkov i v každodennom živote. Preto má kvalita a chuť mäsa zásadný význam.

Výhody kuracieho mäsa z EÚ

Kuracie mäso je jedným z najobľúbenejších druhov mäsa takmer vo všetkých krajinách sveta. Na planéte pripadá na osobu asi 3-4 kurčiat. Tento údaj sa neustále zvyšuje, keďže dopyt po vysokokvalitnom hydinovom mäse bude neustále stúpať v dôsledku rastúcich cien bravčového, hovädzieho a jahňacieho mäsa.

Čo robiť s kuracími odrezkami?

Kuracie mäso je potravinový výrobok, ktorý môže účinne nahradiť rôzne druhy mäsa, napríklad bravčové, jahňacie alebo hovädzie mäso. Je vynikajúcim zdrojom bielkovín a aminokyselín s nízkym obsahom kalórií. Pokiaľ ide o biele mäso, obsahuje menej tuku a červené mäso je bohaté na železo. Vedeli ste však, že okrem všetkých známych častí kuracieho mäsa existuje aj tá časť, ktorá sa nazýva odrezok?

TEAMBUILDING 2019

Dňa 22. júna 2019 sa spoločnosť EÚ Poultry, s.r.o. zúčastnila úžasného outdoorového teambuildingu – raftingu na rieke Hron. Krásna krajina, emócie a adrenalín urobili tento deň nezabudnuteľným. Rafting je skutočné dobrodružstvo a tiež kompletný reštart po produktívnom pracovnom dni.

Výhody konzumácie bio kurčaťa
Dnes sa bio kuracie mäso stalo populárnym a žiadaným medzi ľuďmi na celom svete. Aké sú hlavné výhody a vlastnosti takéhoto mäsa? Poďme sa pokúsiť prísť na to v tomto článku.
 
Aký druh mäsa na kurací vyprážaný steak

Kuracie mäso pripravené rýchlo a chutne bolo vždy najlepšou voľbou na obed alebo večeru. Toto mäso nielen že možno variť v ktorýkoľvek deň, ale možno ho pripraviť tiež na slávnostnú večeru. Kurací vyprážaný steak je gastronomické riešenie, ktoré vyhráva. Správne pripravené mäso bude šťavnaté, chutné a aromatické a uspokojí vašich hostí. K tomuto druhu mäsa môžete ako prílohu uvariť čokoľvek. Kurací steak sa môže podávať s čerstvou zeleninou, šalátom alebo grilovanou zeleninou.

5 nutričných faktov týkajúcich sa prínosov kuracieho mäsa pre zdravie
Je známe, že kuracie mäso je zdravé a ľahko stráviteľné. Zo všetkého hydinového mäsa práve kurča obsahuje najužitočnejšie a dôležité proteíny a aminokyseliny pre ľudské zdravie. Ak máte stále pochybnosti o výhodách konzumácie kuracieho mäsa, prečítajte si náš článok a zistite, ako môže kuracie mäso prispieť k zlepšeniu vášho zdravia.
JOB EXPO 2019

V dňoch 16. – 17. apríla 2019 sa EU Poultry, s.r.o. prezentovala na najväčšom veľtrhu práce na Slovensku JOB EXPO 2019, ktorý organizovalo Ústredie práce, sociálnych vecí a rodiny. Na 9. ročníku veľtrhu práce sa zúčastnilo približne 200 zamestnávateľov zo Slovenska a zo zahraničia.

Účinky kuracích krídel na zdravie
Po celom svete sú kuracie krídelká obľúbeným produktom. Je to dané tým, že ich možno pripraviť niekoľkými spôsobmi. Ľudská bytosť potrebuje živočíšne bielkoviny kvôli vyváženej strave, ktorá sa nachádza hlavne v kuracom mäse. Môžeme s istotou povedať, že tento produkt je jedným z najužitočnejších pre ľudské telo.
Technológie na zmrazovanie mäsa

V súčasnosti sa zvýšil dopyt po hydinovom mäse. Prebiehajú rekonštrukcie už existujúcich hydinových fariem a stavajú sa aj mnohé nové továrne.

Veselé Vianoce a šťastný Nový rok
Drahí priatelia!
Sme radi, že vstúpime do nového roka s Vami!
SIAL 2018

V dňoch 22. až 25. Októbra 2018 sa naša spoločnosť zúčastnila na najväčšej výstave SIAL PARIS 2018, ktorá sa koná každé dva roky v Paríži. Na tejto rozsiahlej udalosti bolo predstavených 7200 vystavovateľov zo 119 krajín sveta.

Ako podávať kurací vývar?

Pri otázke, ako správne variť kurča, stojí za to zvážiť, ako ho podávať.

Hydinové mäso. Informácie o použití

Častá konzumácia hydinového mäsa je zárukou udržania si zdravého organizmu a peknej postavy.

Kosť z kuracej hrude

Produkt kosť z kuracej hrude vznikne v dôsledku oddelenia mäsa kuracej hrude od samotnej kosti.

Výroba hydinového mäsa a tela kuraťa
Kuracie mäso je najpopulárnejším kvôli svojej nízkej cene a pomerne krátkeho obdobia chovu kureniec. Preto je výroba medziproduktov z kuracieho mäsa najrozšírenejšia na celom svete. Z kuracieho mäsa sa vyrábajú kuracie filety, a taktiež mäso s kosťami, krídla a stehná. Existuje mnoho medziproduktov určených na predaj.